步骤一：采集结果预览。步骤二：新建采集任务。1、复制沙县小吃的网址。2、新建智能模式采集任务。您可以在软件上直接新建采集任务，也可以通过导入规则来创建任务。步骤三：配置采集规则。1、设置提取数据字段。输入网址后软件会自动识别分页及字段，可以右击字段进行相关设置，包括修改字段名称、增减字段、处理数据等。2、字段设置效果；我们需要采集网页上的标题、地址等信息，字段设置效果如下：步骤四：设置并启动采集任务。步骤五：导出并查看数据。