1、柚子皮煮水喝可以去喉咙上火和祛痰。2、柚子皮性温，味辛苦甘，有理气化痰、止咳平喘的作用。3、柚皮还可与蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能，经常食用能对高血压、血管硬化、肥胖等疾病有辅助治疗作用。4、柚子皮煮水可治小儿肺炎。5、柚子皮煮水可治疗冻疮，需要用晒干的柚子皮煮水，把柚子皮热水热敷在冻伤处，破皮时不可敷。