价格不同、料包不同、味道不同。袋装的价格比较便宜，料包比较小，味道没有盒装的好吃。拉面在日本已有近九十年的历史，期间为适应不同地区居民的口味而作出了各种变化，令拉面的烹调技术及风味分成多种流派，日式拉面大体上可以分成北海道、东京、涵馆、九州四大地区。