红茶能与巧克力一起吃吗

巧克力和红茶都含有抗氧化物,它是对健康有益的一种有机化学成分。荷兰一项新的研究中发现,巧克力中所含的一种抗氧化物的量约为红茶的四倍。其中深色巧克力的含量最高,每一百克的巧克力中有五十三点五毫克,而牛奶巧克力每一百克中含有十五点九毫克,红茶则在一百毫升中含有十三点九毫克。荷兰市民日常抗氧化物的摄取中,茶叶是最主要的来源,约占百分之五十五,然而巧克力也是一项重要的来源,约占总摄取量的百分之二十。因此研究者下结论说喝茶时配上一块巧克力饼干的古老的荷兰习惯,不只是一种享受,也很健康。

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