华白数是一个表征燃气燃烧特性的数值，又称沃泊指数，还成热负荷指数，当燃烧器喷嘴前压力不变时，燃具热负荷Q与燃气热值H成正比，与燃气相对密度的平方根成反比，而燃气的高热值与燃气相对密度的平方根之比称为华白数。单位为兆焦尔每标准立方米。