胶原蛋白没有副作用，只有劣质的胶原蛋白才有副作用。胶原蛋白是我们人体中本来就含有的物质，只要是通过高品质的原料用专业的高水平生物分解技术提取制成的胶原蛋白制品都是可以信赖没有副作用的。但是如果是使用了劣质的原料，而且加工过程中没有通过专业的生物萃取技术，那么这样的胶原蛋白就可能会对人体产生副作用。