好处。1、啤酒清凉、解渴，还可以开胃。2、鸡蛋补充维生素，主要是B族维生素。3、啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。4、喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。5、啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。缺点：生鸡蛋的营养没有煮熟的鸡蛋营养高。