有两种版本，欧洲理发师兼职做放血手术，无手术时将含有红白蓝三种颜色的布绕在一根圆柱上，意在告知此地有兼职放血医师的理发师；另一版本是理发师救了革命人士，在大革命胜利后，为了表彰发型师，在其店门前用圆柱裹上红白蓝三色的特殊旗帜。