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怎么区分琵琶腿和鸡腿
1、位置不同:琵琶腿也叫“鸡小腿”或者“小鸡腿”,它其实是鸡腿上鸡爪与大腿中间部分的鸡肉,而鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉。2、大小不同:琵琶腿的个头相对较小,因此得名为琵琶腿,而鸡腿的个头相对会大以一些。3、食用口感不同:鸡腿的食用口感会更好,肉质更饱满,鸡腿是鸡身上最好的肉,而琵琶腿有很多骨头。
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