必不可少农家乐

再过不久就要到国庆中秋小长假了,各个地方过中秋的方式都是不太一样,就如闽南就很爱摇色子博状元,但唯一不变的是全国各地都吃月饼和赏月,那么南通人中秋的时候吃什么呢?本期的饮食文化,为你解析。中秋节,南通还有把芋头和剪了角的毛豆角子一起煮了吃的习惯,据说这种风俗也和“杀鞑子”有关系。老百姓把“鞑子”又叫“毛子”。说是当初汉人杀了毛子,要把毛子的头拿来祭月。后来没有毛子可杀了就改用“毛豆”和“毛芋头”来代替。毛豆、毛芋头,都是指毛子的头。其实,仲秋时节正好是各种农作物收获的季节,用芋头和毛豆来祭谢土神,也是沿袭的一种叫“秋报”的古礼。

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