适合东北人喝的白酒如下：1、富裕老窖，是由黑龙江省富裕老窖酒业有限公司制作的浓香型白酒，其质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长。2、五粮液，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。3、北大仓酒，是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，制成的优质大曲酒。该酒于1958年试制，1960年上市。