过敏是人体免疫系统对不熟悉的蛋白质的反抗过程，如果你确定对它不过敏，就没事，但是对于过敏体质的人，核桃确实属于比较容易致敏的东西，建议你如果要吃可以一点点吃，不要一次吃过多。