料酒较好的牌子有很多，例如。1、海神。海神料酒基于黄酒制作工艺之上，更配备多种中草药，让使用者更加安心，烹饪出的菜肴也更加鲜香。2、巨龙。巨龙牌料酒是中国最大的料酒制造商之一，其制作出的料酒不但质地清亮，而且味道浓郁，因此深受消费者所喜爱。3、老才臣。作为北京著名企业，老才臣一直使用质量过关的原材料，勾兑出浓香且味道醇厚的料酒，被全国各地的用户所喜爱。4、王致和。中华老字号品牌，其品质一直被国人所认可，以其优良的品质获得市场占有率，味道浓郁且实用性极强。5、海天。海天料酒不但继承了海天以往的风格和品质，还会让制作出的菜肴更加鲜美可口，尤其是在海鲜烹饪上尤为突出。