红枣一直以来都是滋补益气的好食物，特别是在秋季，是枣收成的大好季节，有着好多新鲜美味的大枣。枣的作用很多，是秋天用来煲汤的优良选择。那么本期的秋季饮食，讲讲秋天吃枣好吗。现代中医药学认为，红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足、血虚症、脏躁症，红枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的身体疲倦乏力，食少便溏等。红枣还能养肝排毒、清肝明目。经常服用红枣，可以强化肝功能，补充血液。秋令多食红枣，有利于人们养生、健康、延年。按照中医食疗养生理论，食疗养生一定要重视养肝，而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥，适合晚餐时食用，不但有助于养血补肝，还能改善睡眠质量。