作为世界的三大饮品之一，茶深受世界各地人们的喜爱，中国喝茶的历史十分的悠长，茶的种类也是十分的繁多，那么对于茶你了解吗？茶中的珍品白茶哪种比较好呢？怎么泡好喝呢？本期的白茶文化，为你解析。白茶的种类；白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。白毫银针；白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而且得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白牡丹；白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。贡眉；