黄芥末通常作为酱料搭配食物一起食用，有以下食用方法。1、搭配热狗食用，烤热狗肠加上洋葱、辣酱和黄芥末，夹在热狗面包中一起食用，也可搭配汉堡包。2、烧烤时作为酱料根据个人喜好和口味涂抹。3、将黄芥末加上醋和香油，作为食用饺子的蘸料。4、食用较油腻的菜肴时，将黄芥末与醋汁搭配，偶尔饮用可解腻开胃。5、将粉丝煮熟后晾凉，切长段，加入黄芥末、醋、香油、盐、麻酱、黄瓜丝拌匀，可作为开胃菜肴。