确定猫咪有耳螨的方法为：一、仔细观察猫咪是否会频繁抓挠耳朵。二、铲屎官看猫咪的耳朵是否红肿、有大量的黑色积聚物。如果上述情况均满足，猫咪患耳螨的可能性很高。确诊猫咪患有耳螨需要铲屎官将猫咪送往医院进行耳道检查。