小寒时节吃什么御寒
小寒节气迎来数九天,此时气温骤降,阴气十足,冰冷异常,是进入一年中最冷时段,人们除了添衣保暖外,饮食御寒也是必不可少的。那么小寒时节吃什么食物能御寒呢?下面饮食文化来为大家介绍小寒时节吃什么能御寒。根茎类医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。辛辣食物;冬季是吃辣的好时节,而且辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温,但是切记不可多食否则容易上火。肉类;以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。含碘食物;