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黄酒和阿胶的比例是多少
制作阿胶糕,黄酒和阿胶的比例是1:2,而且阿胶泡黄酒的时间是24小时以上。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。
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阿胶糕热量高吗
比较高。阿胶糕是一种传统的滋补食品,但是阿胶糕的制作原料主要有:阿胶糕、冰糖、黄酒、黑芝麻、核桃仁、红枣等,其中含有较为丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等,热量也会比大多数食物要高一些,每100克阿胶糕的热量大约在437卡左右,不过由于每个厂家制作原料和用量都有些差别,其热量也会有所差异。