电烤箱能充当微波炉，但是不能完全充当微波炉，功能不完全一样。电烤箱主要是用于烧烤食物与做各种糕点的，主要是烤的功能，食物都是干的。而微波炉是可以加热各种食物的，还可以煮饭，有的微波炉还带蒸汽功能，可以烹饪蔬菜这类含有水份的食物的。另外微波炉还可以烧烤食物，比如烤鸡，做蛋糕的功能不如烤箱，烤箱比较专业，但如果不经常做或对此要求不高的可以用微波炉。一般家庭来说微波炉比较实用，因为可以加热一些剩饭剩菜，效率高，节省时间。