山楂片是人们比较喜欢的一种食物，携带十分的便宜，又能及时的补充能量，在旅客中常见人携带。山楂作为本国特有的产品，分布十分的广泛，在全国各地都有种植。本期的健康饮食文化，讲讲山楂的一些功效。1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。