白菜不放冰箱可以放多久。在常温下，大白菜一般可以存放5天没有任何问题。你需要在大白菜外面套一个塑料袋，然后把所有的大白菜都放进纸箱里。然后剥掉大白菜上的两层枯叶，防止大白菜进一步受到污染。在冬季低温条件下，大白菜可贮藏十至十五天左右。在这个过程中，一定要注意不要让大白菜上出现小黑点。这意味着大白菜不能再吃了。1、储存白菜时，需要晾晒3-5天。当白菜外层的叶子失水枯萎时，将黄叶撕下，以白菜头朝外，白菜叶向内的方式叠放。经常翻身，挑出烂叶，天热时多翻身，温度下降后延长翻身时间。2、一般把白菜放在阴凉通风的地方，这样这些白菜才能“呼吸”顺畅。温度适宜，通风通畅，一般可贮藏至次年3月。