秋天天气没有像夏天那么的炎热，但是拉肚子的人群却比夏天的多了。秋天人们对于保鲜没夏天那么的谨慎，一些食物十分的容易被污染到，那么要怎么有效的解决拉肚子的问题呢？本期的秋季饮食，为你解析。1、勤洗手；饭前便后要洗手，接触了家禽、生肉、生蛋以后也要把手洗干净。2、生肉、生蛋要煮熟。购买的生肉、生蛋、生奶等一定要加热到足够温度。肉类切的块儿不要太大。有些人喜欢吃不熟的鸡蛋，甚至生鸡蛋，这是很危险的。3、生熟分开；厨房里刀具、案板都应该至少准备两套，切生肉的跟切熟食的一定要分开，防止交叉感染。购买的蔬菜水果要洗净，去除可能从土壤中污染的细菌。4、增加肠道抵抗力；