炸薯条是世界上十分流行的快餐食品和小吃，小编以前也经常吃，后来了解了垃圾食品的危害以后就比较的少吃了。这些快餐食品偶尔吃一下还行，不可否认它的确十分的美味。那么本期的禁食禁忌，看看吃薯条的危害。吃薯条注意事项；尽管目前消费者摄入的丙烯酰胺的量不足以影响健康，但炸薯条的时间应当有所控制。家庭自制炸薯条时以薯条呈柠檬色为宜，金黄色亦可接受，避免炸成黄褐色。其次，薯条不宜多吃。薯条富含淀粉，经过油炸，表层酥脆，但油脂吸附较多，因此是典型的高能量食品。快餐店大包薯条的脂肪含量大约为25克左右，几乎是中国居民膳食指南中成年人一天的植物油推荐摄入量的上限。消费者应当注重膳食平衡，适当控制能量摄入并保持吃动平衡。