东北酸菜：是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具东北地方特色。哈尔滨红肠：原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠主要原料有肉、肠衣、淀粉、大蒜、盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，其余为淀粉和调料。粘豆包：是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮。不老林糖：是沈阳特产，九十年代初曾经风靡大江南北，通常都是春节的必备糖果。老人小孩都喜欢。