摩卡咖啡的做法。原料：适量咖啡（最好是现煮的咖啡）、太古方糖、喷射奶油、鲜牛奶。步骤。1、选择一个合适的玻璃杯，加入10克可可粉。2、倒入咖啡粉（或者加入煮好的咖啡）。3、倒开水至二分之一杯，然后搅拌。4、根据个人需要倒入适量热牛奶。5、根据个人口味加糖，一般加巧克力糖浆口感最好。6、喷射奶油箱取出并摇匀，给咖啡喷上奶油，喷奶油的手势很重要，喷射大约1秒左右就可以完成。