方便面有营养的做法如下所示。1、准备两只鸡蛋，两根火腿肠，两包方便面，适量葱蒜。2、将鸡蛋打散，火腿肠改刀切片，葱花切段，蒜切片。3、方便面下锅煮至面散开后捞出，放凉水里浸泡冲洗。切记面不能煮烂，否则炒面时易粘锅。4、鸡蛋、葱、蒜、火腿肠、方便面依次下锅翻炒，加少量盐、生抽，翻炒2分钟后即可出锅。