南风古灶始建于1506，也是一个中国历史悠久的景区。至今已超过了500年，南风古灶对于国家的陶瓷生产技术发展有重要的价值作用。而且也是全国重点文物保护单位，是国家4A旅游景区，也是佛山新八景之一。并且在吉尼斯世界纪录有记载。本期佛山文化，带你了解南风古灶。南风古灶是石湾陶瓷业繁盛时期生产技术进步的产物，是我国南方陶瓷生产技术承前启后的里程碑，对石湾陶瓷业的发展起到重要作用。五百年来窑火不绝，生产不断，完好保存至今，是我国乃至世界上年代最久远、保存最完好且延续使用至今最古老的龙窑。邻侧的高灶也是与南风古灶同年代建成的同类龙窑。