作为一个胖子，我活着的使命是为了减肥。胖子在胖时的人生格言绝对是：“生命不息，减肥不止”。逛街试衣服时看到别的苗条妹子试什么都很仙女，自己试什么都很路人甲的时候一定会暗暗发誓，再也不吃高热量食物了。甚至会想到绝食这个蠢方法，熬不过两天就不行了又大吃特吃起来，脂肪不减反增。那么如何合理膳食科学减肥呢？饮食文化来和你分享。不可以不吃碳水化合物。很多人对于减肥的初步概念就是不要吃饭，但是这个习惯会让身体很容易变成冷底体质，因为碳水化合物是身体产生热能很重要的材料（消化过程也比蛋白质简单很多）。你应该做的是控制碳水化合物，而不是不吃。适量补充蛋白质；