未开封的淡奶油，可以在常温下保存6个月左右，如果开封了，一般只能储存一周的时间，不过只要使用正确的保存方法，就可以让开封的淡奶油在冰箱存放两周。冷冻可保存18个月以上。1、放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用百前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。2、最好先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存度，这样，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物的味道。