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非洲螃蟹吃法
非洲螃蟹的食用方法和中国的食用方法相同,可以选择红烧或清蒸。清蒸螃蟹的做法如下:原料:大闸蟹三只,姜一小块,大蒜三瓣,小葱一棵,生抽、香醋、香油各15毫升。1、将大闸蟹放入清水中,将大闸蟹刷洗干净。2、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹放入蒸锅,盖上锅盖,蒸15分钟左右。3、将姜洗净去皮并切碎,大蒜切成末,小葱洗净切碎。4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀做成酱料汁。5、将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,食用时配合酱料汁即可。
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螃蟹都吃些什么养蟹水深多少合适
螃蟹是杂食性动物,以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉,然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。螃蟹食物如下:1、动物性,海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等。2、植物性,水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等。3、商品饲料类,山芋、马铃薯、谷类、麸皮、料糠等。养蟹水位深浅需根据季节人为加以调控,3至4月水位不超过1、2米,5至6月增加不超过1、5米,7至9月水位加至最深,深水处达1、8米,平均水深要达到1、5米,以满足河蟹对水温、溶氧、活动空间的需要。