一斤冰融化后是一斤水。根据质量守恒定律可知：在任何与周围隔绝的体系中，不论发生何种变化或过程，其总质量始终保持不变。或者说，任何变化包括化学反应和核反应都不能消除物质，只是改变了物质的原有形态或结构。即物体在没有损耗的情况下，状态改变并不会影响其质量的变化，质量的大小与物体的状态无关。