1、把贝壳洗净，加入清水里面倒入10克白酒，自然放置一小时就可去除异味。2、把贝壳清洗干净后，放几小片姜，全部放到淡盐水中煮沸10分钟，再进行漂洗，然后晒干，就不会有很恶心的腥臭味了。