用料：鲁味猪拱嘴、青椒10个、蒜苗3棵、花椒少许、蒜瓣2瓣。1、猪拱嘴切片，青椒切块，蒜苗切段，蒜瓣切片。2、热油，放入花椒，蒜片炒香。3、倒入猪拱嘴，翻炒。4、放入青椒，蒜苗，炒熟后加盐少许。5、出锅装盘。