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羊脑煮几分钟能吃
羊脑文火煮一个小时左右就可以吃了。羊脑含有丰富的抗坏血酸,脂肪中包括多种物质,如卵磷脂、脑甙等是很好的冬季进补佳品。羊脑的煮法不同,所用的时间也就不同。不过羊脑煮太久也不好吃,所以最适合的时间文火煮一个小时,羊脑虽然说是一个很有营养的东西,但也不适合多吃,吃羊脑要适量。
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