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绍兴酒女儿红怎么喝法
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,色如琥珀,味道鲜甜,营养丰富,直接饮用效果最好。还可以可以加生姜、枸杞、红枣等温热辅料加热煮沸后饮用,但口味就会改变了。要想好喝还可以加入话梅煮,酸甜味突出。
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状元红和女儿红的区别
状元红和女儿红其实是同一种酒,只是叫法不同,它们最大的区别是名字来源不同。生女儿满月时,埋在地下的黄酒称为“女儿红”,男孩满月埋在地下的黄酒称为“状元红”。