1、容易引起便秘，因为其主要成分是面粉 、调味料、防腐剂、色素，并且含有很多小米椒，入食过多会导致上火以致于便秘。2、引起消化不良，由于辣条不是纯面食，里面含有许多添加物，并且高油脂，高热量，容易引起消化不良。3、辣条中含有太多防腐剂，色素，对孩子的健康是非常不利的，影响小孩的发育。4、辣条中含有刺激性食品添加剂过多，例如着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、香料等。刺激性太强，有引起或加重肾脏病、高血压、胃炎、便秘及皮肤生疖疮的害处。