三门指的生肖数字是21至30，因为十二生肖被分为五门，一门是1至9，二门是10至20，三门是21至30，四门是31至40。十二生肖，又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。十二生肖的起源与动物崇拜有关。