以华为MateBook X，Win10，Microsoft Office 2020为例，在单元格上点击鼠标右键，然后从右键菜单中选择设置单元格式在打开的设置单元格格式窗口中，点击数字选项卡，然后在数字选项卡中从分类列表里选中文本，然后点击确定即可。