搭配其他事物食用较佳。1、纳豆泡菜盖饭：纳豆和含乳酸菌的食品一起食用的话，纳豆的效果会加倍。把乳酸菌加入到纳豆菌中，纳豆菌会被作为食饵，使之乳酸菌不断地增加，因此会加快胃肠蠕动，防止便秘，甚至也有减肥的效果。2、牛油果纳豆色拉：纳豆有美肌效果，和含有丰富维生素E的牛油果一起吃的话，是很好的美肌料理。注意：纳豆是常温发酵产物，所以吃之前，提前20分钟从冰箱里取出放置。且纳豆激酶在70摄氏度以上会被破坏，所以不要加热食用。