美国斯塔福犬也作斯塔福梗，是由斗牛犬和梗杂交而来的，最初叫做斗牛犬、牛梗杂交犬，有时被称为斗犬或斗牛梗。后来，在英格兰被命名为斯塔福斗牛梗，美国斯塔福梗的标准中体重的范围较大，但应该与体形成比例，这种犬以其体形，结实匀称，头部强壮有力，躯体肌肉发达以及勇敢坚强而闻名，美国斯塔福硬给人的总体印象是体形有力，紧凑，肌肉发达，而且活泼、热情，喜欢生活的环境，外形粗壮，但腿不宜太长，与外形不和谐，很有勇气。