秋冬季天气寒冷，气温低下，人体抗力差，学会保健养生是关键。到秋冬季，很多人都着急着进补，却不知如何科学的进补。那么秋冬季如何养生呢？下面就和饮食文化一起来看看秋冬季养生原则。多喝水；干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。穿衣注意保暖；有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服；有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。朝喝盐水晚喝蜜；