不管是在哪一个国家，哪一个民族，饮食都是一件很重要的事，而伴随着饮食的是那些装食物的餐具。随着现在用一次性的东西越来越多，使我们渐渐淡忘了本该深记的餐具文化。那么，下面随小编一起来看一下蒙古族文化吧。在《蒙古风俗鉴》第二章“蒙古餐具类”条中记载“没随身携带刀碗筷的人是会被讥笑的，人们认为他是不懂得生活得人。蒙古人从婴儿孩开始，就有指定的碗筷刀等个人专用餐具，并且互不乱用，男女都一样。”在饭后，必须把自己的碗舔干净后揣在怀里。古人说，人的唾液能杀死好多有害的细菌，也不易传染由餐具传播的各种疾病。