碳酸钠有易溶于水，其水溶液显碱性的特点，碳酸钠分子量105.99，化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。相对而言，它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产，还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。