好日常生活中，常常听到因为脑血栓脑充血等病症导致中风瘫痪的人。很多人听到脑血栓的第一想法就是：这都是中老年人才会得的病。其实不是的，随着生活节奏加快，很多年轻人不注重自己的生活饮食习惯，也是很危险。那么脑血栓的人食疗吃什么好呢？下面就由食疗养生就来为大家介绍。牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。大豆：含有一种物质，可以降低血液中胆固醇的含量。所以高胆固醇血脂的病人，多食大豆和豆制品很有好处。生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。有关专家作动物试验证明，姜可抑制肠道对胆固醇的吸收，使血液中胆固醇含量降低。大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的良药。