山药有：1 滋补健身，延缓衰老 2 减肥美容，护肤养颜 3 填精固肾，增强性功能 4 收涩固肠止泻的功能。羊腰有：1 补肾气，益精髓的作用，可以用于肾虚疲劳，腰膝酸软，耳聋，尿频，肾虚阳痿，早泄遗精等症状。山药炖羊腰则有：开胃健脾补血益气，强甚壮阳，美容养颜的功效。