西瓜可以放冰箱，若是切开的西瓜，只需用保鲜膜密封，再放入冰箱保鲜层即可。盖保鲜膜是冰箱内有细菌、异味、湿度低，保护西瓜不被细菌附着、吸收异味、抽去水分。切开的西瓜建议在12小时内食用。挑选方法。1、挑外形：西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。2、挑颜色：最好挑青绿色，不要雾雾白白的。3、挑纹路：西瓜纹路整齐就是好瓜。4、挑瓜头：就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，若是弯曲卷圈则很甜。