所谓的国菜，就是最具本国特色的一道菜，经过世界各地人都认可的一道美食。那么你们知道哪些国家的国菜吗？中国作为美食大国有自己的国菜吗？本期的饮食文化，为你解析。泰国：冬阴功汤；“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣着称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。韩国：泡菜；在韩国，看一个女人是不是一个好主妇，主要就看她是否会做一手像样的泡菜。日本：生鱼片；日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。加拿大：肉汁奶酪薯条。在炸薯条淋上肉汁和奶酪，是一种能量巨咖。法国：鹅肝酱；公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。英国：炸鱼薯条；