生姜作为我们日常生活中必不可少的食材之一，使用性非常的频繁，特别是在煲汤的时候总是会用到。它的医药价值十分的高，有着好多功效。虽然这么好，但也不是能随便乱吃的。本期的饮食禁忌，讲讲吃生姜要注意的五大禁忌。民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、水芹烯、姜烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。