桂圆原产于我国南部及西南部，现在我国桂圆产地主要分布于广西、广东、福建和台湾，此外，海南、四川、云南和贵州省有小规模栽培。世界上栽培桂圆的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。桂圆，古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用、可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。